ТРЮФЕЛИ без сахара и масла!
Все очень просто:
130г чернослива (выбирайте крупный, мясистый) измельчаем в блендере
30 гр какао обезжиренного добавляем в массу и скатываем конфеты
Если хочется чтоб сладко-сладко, то выручит 1 саше фитпарада #10.
Убираем в холодильник на пару часов, присыпав какао сверху. Вышло 8 конфет (одна до фото не дотянула) по 45кк! каждая. Такие трюфели мне нравятся гораздо больше, чем просто конфеты из смеси сухофруктов.
Хочу особо отметить мое новое какао! Это открытие для меня! До этого я была фанаткой Кэроба.
Самый главный плюс в том, что в отличие от какао он сладкий сам по себе и не требует добавления сахара.
Но калорийность его все-таки высока- 230 кк на 100гр! А недавно я нашла обезжиренное какао, которое содержит всего 89 кк на 100гр.
Для приготовления диетических сладостей это просто идеально! Украшайте конфеты как вам нравится- какао, кокосовой стружкой, маком, кунжутом, стружкой горького шоколада. Придавайте им любую форму, прячьте внутрь орешек или другой «сюрприз».
Вот такой простой рецепт для вас, мои сладкоежки. Ешьте и не переживайте за фигуру!